De (wijn)smaak van Celler Vila Corona

Bij onze volgende stop werden de smaakpapillen verwend. We bezochten Enric in Vila i Corona, die eigenaar is van wijnhuis Vila Corona, en er ook grootgebracht werd. Niemand was beter op zijn plaats dan hij om met passie over de regio en wijn te vertellen. Gelukkig sprak hij een klein vleugje Engels en vlot Frans, zodat we zijn verhalen moeiteloos konden begrijpen. Zijn wijngaarden liggen aan de voet van de Nerets-berg, een gebied waar 65 miljoen jaar geleden de laatste dinosaurussen van Europa leefden in een soort delta die uitmondde in de Tethyszee, de voorloper van de huidige Middellandse Zee. Vandaag wordt de wijngaard verbouwd op grond die gevormd is door geologische gebeurtenissen van miljoenen jaren geleden: tektonische breuken, grote continentale botsingen, en duizenden meters steen, gips, klei en andere elementen die de zogenaamde Tremp-formatie hebben gecreëerd. Het is op deze unieke, onherhaalbare rode aarde waar de familie van Enric sinds 1749 wijngaarden plant. Vila Corona was het eerste wijnhuis in Pallars dat deel uitmaakte van de DO Costers del Segre. Wij genote enorm van ons bezoek aan het wijnhuis waar Enric en zijn vrouw met pure passie over vertelden. En de wijn was ook nog eens enorm lekker. Deze ervaring is deel van de Grand Tour van Catalonië, deel 3.

@Hikes and Mountains

Adventure seekerFascinated by nature

Voeg toe als soulmate

Voeg toe als soulmate