Parce que ce ne sont pas toujours les suspects habituels Barcelone, Valence ou Benidorm auxquels nous pensons lorsque nous pensons à l'Espagne, nous sommes récemment partis vers la région nordique et moins connue des Asturies. Notre point de départ était la ville portuaire animée de Gijón. Ce fut un voyage où nous avons découvert de nombreuses traditions fascinantes, une culture et des surprises culinaires.