Un Sentier de rêve est un itinéraire qui doit répondre à certaines conditions. Il y a toujours une succession de champs ouverts, de forêts et de rochers, et il y a toujours de l'eau à proximité. Il doit également y avoir une ou plusieurs attractions le long du parcours, ce qui rend la randonnée encore plus variée.
Vous commencez par de magnifiques vues sur la région de la Moselle et la vallée de l'Elzbach. À travers la forêt, vous arrivez au ruisseau Elzbach, puis vous grimpez par des sentiers rocheux. Là, vous trouverez le point culminant de la randonnée : le féerique château d'Eltz. Ensuite, vous poursuivez la randonnée à travers la vallée de l'Elzbach. Une bonne montée, encore quelques forêts et quelques champs ouverts vous mèneront finalement à l'arrivée.
Le Sentier de rêve Eltzer Burgpanorama est une randonnée de 12,6 kilomètres et peut être considérée comme un itinéraire de difficulté moyenne avec 397 mètres de dénivelé. Le point de départ et d'arrivée se trouve à la maison du village de Wierschem. L'ensemble du parcours est très bien balisé et est une recommandation absolue!